COMPORTAMENTO ALIMENTAR

Objetivos

O curso de Pós-graduação em Comportamento Alimentar, tem como objetivo através de fundamentação teórica, o entendimento sobre o padrão alimentar humano e dos modelos de tratamento por meio de intervenções individuais ou de grupo, a fim de modificar padrões dietéticos inadequados. A expectativa dos profissionais de saúde é de que seus pacientes, em assistência nutricional e psicológica, modifiquem estes padrões dietéticos com intuito de melhorar a sua qualidade de vida, prevenir doenças ou diminuir a probabilidade de complicações. Especificamente no campo da nutrição, alcançar tais mudanças de comportamento alimentar tem sido um grande desafio, uma vez que se observa a dificuldade dos indivíduos tanto em realizá-las, quanto em mantê-las por longo prazo. Com a finalidade de instrumentalizar o profissional de saúde na superação deste desafio a esta Pós-Graduação proporcionará conhecimento e ferramentas para melhor adesão e eficácia do tratamento.

 

Público Alvo 

O curso de Pós-graduação Comportamento Alimentar, destina-se a acadêmicos de nutrição

 

Carga Horária

Disciplinas

Ch

01

Ética Geral E Profissional

40 h

02

Metodologia Científica

40 h

03

Direitos Humanos

40 h

04

Língua Brasileira De Sinais - Libras

40 h

05

Docência do Ensino Superior

40 h

06

Inovações Tecnológicas

40 h

07

Nutrição Comportamental

40 h

08

Reeducação Alimentar

40 h

09

Aconselhamento Nutricional nos Ciclos da Vida

60 h

10

Terapia Nutricional Dos Transtornos Alimentares

60 h

11

Plano de Ação Nutricional

60 h

12

Bases Neurocientíficas do Comportamento Alimentar

60 h

13

Técnicas e Intervenções Utilizadas no Atendimento Individual e Grupal para Tratamento do Comportamento Alimentar

60 h

   

14

Mindful Eating: Comer com Atenção Plena

60 h

15

Trabalho de Conclusão de Curso - TCC

40 h

 

Carga Horária Total

720 h